紀元前から栽培されている歴史あるハーブ。
ミントと同じシソ科で見た目もよく似ています。
リラックス効果があるので疲れたときや風邪気味のときにハーブティーで、またハーバルバスもおすすめです。
生の葉は消化を促進させる効果があるので、刻んでソースやドレッシングに、料理に使えます。