レモンバーム

レモンバーム

紀元前から栽培されている歴史あるハーブ。
ミントと同じシソ科で見た目もよく似ています。
リラックス効果があるので疲れたときや風邪気味のときにハーブティーで、またハーバルバスもおすすめです。
生の葉は消化を促進させる効果があるので、刻んでソースやドレッシングに、料理に使えます。

育て方

日当たりと水もちのよい場所を好みます。
水、肥料が不足すると葉が固くなり、香りも落ちるので肥沃な土で水をたっぷり与えながら育てます。
つぼみが付きはじめてきたら収穫をかねて切り戻し、花を咲かせないようにすると、秋まで若葉を収穫することができます。

ハーブカレンダー

  1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
植付                        
開花                        
収穫                        
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